1. Takatori-yaki - Der früheste bekannte Takatori-Ofen stammt aus der Zeit zwischen 1600 und 1606 und stand unter der Schirmherrschaft der Familie Kuroda. Ursprünglich wurde er am Fuße des Berges Takatori errichtet, was ihm seinen Namen gab, aber der Standort wurde in den letzten 400 Jahren mehrmals verlegt. Das derzeitige Atelier und der Brennofen (in dem bis heute einmal im Monat Geschirr gebrannt wird) verfügen über einen großen Laden- und Galerieraum, der auch etwas von der Geschichte der Familie erzählt. Die Mitarbeiter des Familienbetriebs stammen aus verschiedene Generationen der Familie und verfügen über eine Fülle von Familienwissen (nur Japanisch). Die Familie hofft, im Jahr 2021 eine Reihe von interaktiven Erlebnissen anbieten zu können. Rufen Sie also vorher an oder schauen Sie auf der Website nach, um zu sehen, was verfügbar sein könnte.
ANFAHRT - Takatori-yaki kann von Akizuki aus nach Norden oder Süden erreicht werden. Vermeiden Sie jedoch die Nutzung der Autobahn 500, die seit längerer Zeit repariert wird. Der Ofen und die Galerie verfügen über einen eigenen Parkplatz. 2511 Koishiwaratsuzumi, Toho, Bezirk Asakura, Fukuoka 838-1602
2. Onta Pottery Village - Onta ist ebenso berühmt für seine Herangehensweise an die Herstellung von Keramik wie für die Arbeit selbst. Das Dorf ist 300 Jahre alt und die Produktionsmethoden haben sich seither kaum verändert. Das Gebiet donnert mit wiederholtem Klopfen, wenn die vom Fluss angetriebenen Karausu (große Holzhämmer) verwendet werden, um die Erde aufzubrechen und den Ton zu gewinnen. Die Produktion stützt sich auf 10 Familien, jede mit eigenem Brennofen und Geschäft. Im Gegensatz zu den meisten Herstellern in Japan werden die Stücke nie von einer Person oder einem Haus signiert, sondern mit dem Zeichen des Onta-Dorfes. Onta-Ware besteht traditionell aus Gebrauchsgefäßen wie Schalen, Tellern und Teetassen. Das Dorf wurde mit der Mingei-"Volkskunst" und Persönlichkeiten wie Yanagi Sōetsu, Hamada Shōji, Kawai Kanjirō und dem englischen Töpfer Bernard Leach in Verbindung gebracht, der 1954 für einige Wochen in Onta weilte.
ANFAHRT - Die Straße hinauf nach Onta ist Teil des Erlebnisses. Kleine kurvenreiche Straßen werden zunehmend steiler, also seien Sie vorsichtig und beachten Sie, dass Sie im Winter eventuell Schneeketten benötigen. Begeben Sie sich zum Dorf, um zu parken, da alles von hier aus zu Fuß zu erreichen ist: 234 Motoemachi, Hita, Oita 877-1241
3. Koishiwara Pottery Town - Die Koishiwara-Keramik ist 350 Jahre alt und berühmt für ihre gepunkteten "Rattermarken"-Designs. Der eisenhaltige Ton, der aus dem hiesigen Boden gewonnen wird, kann schwierig zu glasieren sein, so dass Handwerker diese Technik entwickelten, indem sie weißen Schlicker verwendeten und die Oberfläche durchstachen, bekannt als Tobikanna.
Heute wimmelt es in der Stadt von Brennöfen (etwa 50), die alle eine Mischung aus traditionellen und modernen Techniken verwenden. Kürzlich wurde Zenzo Fukushima als erstem Töpfer in Koishiwara die Auszeichnung "Bewahrer von wichtigen immateriellen Kulturgütern" (eine der höchsten Auszeichnungen Japans) verliehen, mit der die Bedeutung des Handwerks für die japanische Kultur anerkannt wird. Ursprünglich wollte er außerhalb der Stadt studieren, kehrte aber in den Familienbetrieb zurück, um unter seinem Vater und Großvater zu lernen. Er hat es geschafft, sowohl den traditionellen Stil nach Koishiwara zu entwickeln (mit gepunkteten "Rattermarken", um den dunklen Ton hervorzuheben), aber auch eine Reihe neuer Glasuren zu kreieren. Dazu gehört die Seladonglasur "Nakano Moon White", die seine unverwechselbare hellblaue Oberfläche erzeugt.
ANFAHRT - Gehen Sie zuerst zum 'michi no eki', wo Sie parken, eine Karte aller lokalen Brennöfen abholen und eine Mischung aus lokalen Lebensmitteln und Keramik ansehen können. Koishiwara 941-3, Toho, Asakura-gun, Fukuoka 838-1601
