Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, empfohlen vom Guide Michelin
Akizuki Tofuya ist ein Lehrstück darüber, was man mit Bohnen alles machen kann. Das Menü ermöglicht es Ihnen, eine Reihe von Tofusorten zu probieren, sowohl süß als auch herzhaft, zusammen mit lokal angebautem Gemüse. Sie erhalten eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen (einschließlich Tofu-Mayonnaise), die Sie nach Belieben anpassen können.
Der Laden befindet sich etwas außerhalb des Dorfes Akizuki, an der Hauptstraße nach Asakura.
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